Ingredients

1 pão de forma sem casca cortado na horizontal

200 g. de apresuntada Frisa

½ xícara de leite

½ cebola

1 colher de sopa de mostarda

Pimenta do reino a gosto

2 colheres de sopa de manteiga

1 ½ xícara de pimentão amarelo picado

½ cebola

1 colher de sopa de óleo

1 ½ xícara de água

1 colher de sopa de maizena

200 g. de maionese

100g de creme de leite

salsinha picada (está no modo de fazer)

sementes de mostarda (opcional)

Sal a gosto




How to

Modo de fazer o patê:

Bata no liquidificador a presuntada, o leite, a cebola, a pimenta do reino, a mostarda e a manteiga. Reserve.


Modo de fazer o creme de pimentão:

1- Refogue o pimentão com o alho e a cebola. Acrescente a água para cozinhar.

2- Bata no liquidificador.

3- Volte à panela, engrosse com maizena e deixe esfriar.

4- Monte a torta em camadas alternadas do patê e do creme de pimentão.

4- Cubra com 200 g. de maionese, 100 g. de creme de leite, com as sementes de mostarda e com salsinha picada.