Arquivo Exportação - Frisa

A Empresa / Company

Nossa história começa em 1968 em Colatina (ES). De lá pra cá, crescemos e hoje estamos entre os maiores frigoríficos do país. Com unidades em Colatina, Nanuque, Teixeira de Freitas e Niterói, contamos com mais de 3.000 colaboradores. Produzimos diariamente uma ampla linha de produtos in natura e industrializados. A qualidade dos nossos produtos atende aos mercados mais exigentes do Brasil e exterior. Por isso, são 50 anos levando à mesa de milhares de famílias sabor, qualidade e confiança.

Our history begins in 1968 in Colatina (ES). Since then, we have grown and today we are among the biggest slaughterhouses in the country. With units in Colatina, Nanuque, Teixeira de Freitas and Niterói, we have more than 3,000 employees. We produce a wide range of products in natura and industrialized daily. The quality of our products meets the most demanding markets in Brazil and abroad. That’s why there are 50 years bringing to the table thousands of families taste, quality and trust.

 

Envolvimento com a Comunidade / Community Involvement

RESPONSABILIDADE SOCIAL – Atuante nas comunidades em que está inserido, o Frisa® busca participar ativamente da vida das pessoas incentivando o desenvolvimento do indivíduo desde a sua infância. Esse trabalho está pautado na crença de que a empresa deposita no potencial de transformação e crescimento das pessoas, sem distinção de cor, sexo, raça ou religião. Para nós, todas as pessoas são únicas e possuem um bem grandioso, que é a vida.

PROJETO TRANSFORMAR –  Fundado em 2012 por meio de uma parceria entre Frisa®, APAE-Colatina e SESI/SENAI-Colatina, o Projeto Transformar é um programa pioneiro que tem como objetivo incluir jovens especiais no mercado de trabalho. Mais de 200 jovens já passaram pelo projeto e cerca de 50 conseguiram colocação no mercado de trabalho.

NÃO AO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS  – Em meados de 2015, iniciamos o projeto “Não ao Desperdício de Alimentos”, que tem como objetivo conscientizar os colaboradores de todas as unidades sobre a necessidade de reduzir o volume de alimentos descartados. A cada mês um volume de alimentos não desperdiçados é doado a instituições de caridade locais.

SOCIAL RESPONSIBILITY – Acting in the communities in which it is inserted, Frisa® seeks to participate actively in the lives of people by encouraging the development of the individual from his childhood. This work is based on the belief that the company deposits in the potential of transformation and growth of people, without distinction of color, sex, race or religion. For us, all people are unique and have a great good, that is life.

TRANSFORMAR PROJECT – Founded in 2012 through a partnership between Frisa®, APAE-Colatina and SESI / SENAI-Colatina, Transformar Project is a pioneering program that aims to include special youngsters in the job market. More than 200 young people have already passed the project and about 50 have been placed in the job market.

NO TO FOOD WASTE – In mid-2015, we started the “No to Food Waste” project, which aims to make employees of all units aware of the need to reduce the volume of discarded food. Each month a non-wasted volume of food is donated to local charities.

Meio Ambiente / Environment

RESPONSABILIDADE AMBIENTAL

Somos responsáveis por um futuro mais sustentável. Assumimos nossa responsabilidade ambiental através de um conjunto de atitudes, individuais e coletivas, voltadas para o desenvolvimento sustentável do planeta. Nosso objetivo é que essas atitudes façam parte de um crescimento econômico ajustado à proteção do meio ambiente e à consequente preservação dos recursos naturais para as atuais e futuras gerações. Conheça algumas dessas ações:

– PROJETO VERA O projeto VERA (Vapor, Energia, Refrigeração e Água) tem como principal objetivo a utilização consciente dos recursos descritos pelo próprio nome do projeto.

– REUTILIZAÇÃO DE ÁGUA Para contribuir para a preservação do meio ambiente e a conservação da água, implantamos um projeto de reutilização da água.

– TRATAMENTO DE RESÍDUOS LÍQUIDOS E SÓLIDOS Os resíduos vindos da produção frigorífica e industrial são adequadamente tratados em lagoas anaeróbicas, respeitando todas as normas ambientais.

– MADEIRA DE REFLORESTAMENTO E BIOMASSA Toda madeira utilizada nas fornalhas para geração de vapor tem origem no reflorestamento (eucalipto).

– REDUÇÃO DA EMISSÃO DE PARTÍCULAS POLUENTES Nossa frota de caminhões é abastecida com Diesel S-10, que possui menos partículas de enxofre.

ENVIRONMENTAL RESPONSIBILITY

We are responsible for a more sustainable future. We assume our environmental responsibility through a set of individual and collective attitudes towards the sustainable development of the planet. Our goal is for these attitudes to be part of economic growth adjusted to the protection of the environment and the consequent preservation of natural resources for present and future generations. Know some of these actions:

– VERA PROJECT The main objective of the VERA project (Steam, Energy, Refrigeration and Water) is the conscious use of the resources described by the name of the project.

– WATER REUTILIZATION To contribute to the preservation of the environment and the conservation of water, we implemented a water reuse project.

– TREATMENT OF LIQUID AND SOLID WASTE Waste from refrigeration and industrial production is adequately treated in anaerobic lagoons, respecting all environmental standards.

– REFORESTATION WOOD AND BIOMASS All wood used in furnaces for steam generation originates from reforestation (eucalyptus).

– REDUCTION OF THE EMISSION OF POLLUTING PARTICLES Our fleet of trucks is supplied with Diesel S-10, which has less sulfur particles.

Bem-estar Animal / Animal Welfare

No Frisa, nos preocupamos com o bem-estar dos animais criados para o abate e sempre priorizaremos seu tratamento digno. Embora não  operemos fazendas, esperamos que nossos fornecedores sigam determinados padrões e tratem os animais com cuidado, compreensão e respeito.

Nossa política de bem-estar animal é guiada pelas Cinco Liberdades de bem-estar animal e exigimos que todos os fornecedores implementem práticas e busquem a melhoria contínua consistente com essas cinco determinações para o bem-estar animal:

  • Ser livre de fome e sede;
  • Ser livre de desconforto devido ao meio ambiente;
  • Ser livre de dor, lesão ou doença;
  • Ser livre para expressar comportamento normal para as espécies;
  • Ser livre de medo e aflição.

Em apoio às Cinco Liberdades de bem-estar animal, exigimos que nossos fornecedores tenham uma política de tolerância zero para atos intencionais de abuso e negligência de animais. O abuso de animais é crime e esperamos que nossos fornecedores o tratem como tal. Temos o compromisso de avaliar e expandir continuamente nossos esforços em bem-estar animal e identificar oportunidades para melhorar.

 

At Frisa, we care about the welfare of animals raised for slaughter and we will always prioritize their dignified treatment. Although we do not operate farms, we expect our suppliers to follow certain standards and treat animals with care, understanding and respect.

Our animal welfare policy is guided by the Five Freedoms of Animal Welfare and we require all providers to implement practices and seek continuous improvement consistent with these five determinations for animal welfare:

  • Freedom from hunger and thirst;
  • Freedom from environmental discomfort;
  • Freedom from pain, injury or illness;
  • Freedom to express normal behavior for species;
  • Freedom from fear and distress.

In support of the Five Liberties of Animal Welfare, we require our suppliers to have a zero tolerance policy for intentional acts of animal abuse and neglect. Animal abuse is a crime and we expect our suppliers to treat it as such. We are committed to continuously assessing and expanding our animal welfare efforts and identifying opportunities for improvement.

Unidades Certificadas

Frigorífico Colatina

SIMBOLO_SIF 506

 

A unidade frigorífica Frisa® Colatina possui 430 colaboradores e tem capacidade de abate de 500 reses/dia, podendo armazenar até 6.500 toneladas de produtos congelados e 750 toneladas de produtos resfriados. Um dos fatores que auxiliam na cadeia de qualidade da Carne Frisa® é a agilidade na logística de exportação, graças à sua localização estrategicamente próxima aos maiores portos brasileiros.

 

 

Frigorífico Nanuque

SIMBOLO_SIF 2051

A unidade frigorífica Frisa® Nanuque possui 600 colaboradores e tem capacidade de abate de 800 reses/dia, podendo armazenar até 2.500 toneladas de produtos resfriados e congelados. As modernas instalações do frigorífico garantem uma produção rápida e com extrema qualidade.

 

Frigorífico Nordeste – Teixeira de Freitas

SIMBOLO_SIF 3448

A unidade frigorífica Frisa® Teixeira de Freitas possui 350 colaboradores e tem capacidade de abate de 320 reses/dia. O frigorífico está estrategicamente localizado em uma região próxima a grandes criadores de gado, diminuindo significativamente o tempo de transporte dos animais.

Qualidade e Segurança Alimentar

O abate, preparo e condicionamento da carne também seguem rigorosos padrões de qualidade. Depois de cortada e embalada a vácuo, a carne é estocada sob rígidas regras de resfriamento. A empresa conta, ainda, com um moderno laboratório de análises físico-químicas e microbiológicas dentro de suas instalações, a fim de monitorar a qualidade dos produtos do abate até à comercialização.

The slaughter, preparation and conditioning of meat also follow strict quality standards. After being cut and packaged under vacuum, the meat is stored under strict cooling rules. The company also has a modern laboratory of physical-chemical and microbiological analyzes within its facilities, in order to monitor the quality of products from slaughter to commercialization.

Mercado internacional

Consumidores na União Europeia, no Oriente Médio, na África e até no Extremo Oriente saboreiam os produtos Frisa®. Essa tradição no mercado internacional consolidou-se graças à credibilidade do frigorífico, já que o Frisa® trabalha com animais selecionados.

Ultrapassando Fronteiras

A qualidade dos produtos Frisa® ultrapassou as fronteiras nacionais e levou a carne brasileira para outros continentes.
O Frisa® está preparado para atender a qualquer norma técnica ou sanitária exigida pelos mais rigorosos mercados. A flexibilidade de suas linhas de produção permite oferecer cortes especiais, adequados à tradição culinária, cultural e religiosa – halal e kosher, por exemplo – de cada país.

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