Coxão Mole/Aranha - Frisa

Coxão Mole/Aranha

Localizado na parte traseira do boi, o coxão mole é uma carne macia e muito versátil. Ela fica perfeita assada, em ensopados, picadinhos, escalopes, milanesas, bifes finos e enrolados e também pode ser moída para refogados e molhos.

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