Miolo de alcatra - Frisa

Miolo de alcatra

De todas as carnes, o miolo de alcatra é um dos cortes mais nobres e saborosos. Ideal para bife, churrasco, assados, refogados, grelhados e picadinhos, o miolo de alcatra de novilha é ainda mais suculento e é a pedida certa para juntar a família naquele almoço de domingo.

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