Ponta de contrafilé importada

Se você procura um corte muito suculento e saboroso, perfeito para o churrasco, use a ponta de contrafilé. Localizado na costela do boi, esse corte possui fibras curtas, o que deixa o corte muito macio. No Frisa®, você encontra a ponta de contrafilé importada (raças britânicas) com muito mais maciez e sabor na sua mesa.