Modo de Preparo

Em uma frigideira, adicione a manteiga e as torradinhas de pão de forma. Doure os dois lados e reserve.
Frite os ovos de codorna até que a clara esteja completamente branca e retire com cuidado.
Acrescente um fio de óleo, adicione os Hamburguinhos e doure dos dois lados.
Misture a mostarda com o mel e tempere a gosto.
Sirva o molho sobre a torrada, adicione os Hamburguinhos, os ovos (“montados a cavalo”) e finalize com a pimenta dedo de moça.
Sirva como uma entrada.