Frisa | Receita de Carpaccio

Carpaccio

20min

Ingredientes

  • 1 caixa de Carpaccio de Lagarto Frisa®
  • 100ml de azeite
  • 50ml de mostarda
  • 10g de alcaparras
  • 30g de queijo ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Misture os líquidos e tempere com sal e pimenta.

2. Disponha os Carpaccios Frisa® em um prato e regue com o líquido.

3. Espalhe as alcaparras e salpique o queijo por cima.

Acompanhamento: torradas

O carpaccio combina com:
– Vinhos das cepas: Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot.
– Cervejas do estilo: Irish Red Ale e Belgian Pale Ale.