Frisa - Receita de tira-gosto alemão

Tira-gosto alemão

20min

Ingredientes

  • 1/2kg de Linguiça Mista em Banha Frisa®
  • 1kg de batata monaliza grande
  • Óleo para fritar
  • Palitos de dente

Modo de Preparo

1. Descasque todas as batatas.

2. Com o auxílio de um fatiador de legumes ou mesmo com uma faca, fatie as batatas horizontalmente e bem finas, reserve.

3. Corte toda a Linguiça Mista em Banha Frisa® em três partes ou quatro partes, de acordo com o tamanho da batata. Se a batata for bem grande, corte em três ou duas partes. Se não for tão grande, corte em três ou quatro.

4. Pegue as fatias de batata e enrole nos pequenos pedaços de Linguiça Mista em Banha Frisa®.

5. Prenda as extremidades das batatas na linguiça com os palitos de dente.

6. Frite em óleo quente.

Acompanhamento: molho barbecue

Combina com:
– Vinhos das cepas: Syrah e Tempranillo.
– Cervejas do estilo: Weiss e Pilsner.